Os valores são para o Estado selecionado de entrega.

L.A. Jovem
VINHO ROSÉ

R$
108
,00

MELHOR ROSÉ DESCORCHADOS - 92 pontos Guia Descorchados 2021

MELHOR ROSÉ DO BRASIL - 91 pontos Guia Adega 2020/2021


Elaboração:


- Colheita manual dos cachos;

- Refrigeração das uvas;

- Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos;

- Movimentação de grãos e mosto por gravidade;

- Prensagem direta;

- Limpeza estática do mosto a frio;

- Adição de leveduras selecionadas;

- Temperatura de fermentação controlada em 13ºC;

- Trasfega, Clarificação e filtração do vinho;

- Estabilização tartárica a frio;

- Filtração e envase 

L.A. Jovem
VINHO ROSÉ

MELHOR ROSÉ DESCORCHADOS - 92 pontos Guia Descorchados 2021

MELHOR ROSÉ DO BRASIL - 91 pontos Guia Adega 2020/2021


Elaboração:


- Colheita manual dos cachos;

- Refrigeração das uvas;

- Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos;

- Movimentação de grãos e mosto por gravidade;

- Prensagem direta;

- Limpeza estática do mosto a frio;

- Adição de leveduras selecionadas;

- Temperatura de fermentação controlada em 13ºC;

- Trasfega, Clarificação e filtração do vinho;

- Estabilização tartárica a frio;

- Filtração e envase 

R$
108
,00
Safra
2021
Garrafa
750ml
Composição de Castas
50% Pinot Noir e 50% Shiraz
Graduação Alcoólica
12%
Características Organolépticas
Avaliações
Análise Visual
Coloração delicada rosa tênue.
Análise Olfativa
O aroma apresenta uma grande diversidade de frutas, tais como morango, cereja e framboesa, e também aromas de flores vermelhas secas.
Análise Gustativa
Equilibrado de média estrutura e retrogosto marcando intensamente o frutado.
Temperatura de Serviço
Deve ser apreciado entre 10ºC e 12°C.
Harmonização
Aperitivos, culinária japonesa e pratos leves.
avaliações do produto
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