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L.A. Terroir XXVII
ESPUMANTE MOSCATEL
R$
77
,00
- Colheita manual das uvas;
- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;
- Seleção dos cachos, desengace e seleção das bagas;
- Vinificação por gravidade;
- Prensagem;
- Limpeza estática do mosto a frio;
- Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em autoclave;
- Temperatura de fermentação controlada a 13°C;
- Fermentação interrompida quando atingir teor alcoólico;
- Açúcar residual da própria uva;
- Estabilização tartárica a frio;
- Clarificação, Filtração e envase.
L.A. Terroir XXVII
ESPUMANTE MOSCATEL
- Colheita manual das uvas;
- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;
- Seleção dos cachos, desengace e seleção das bagas;
- Vinificação por gravidade;
- Prensagem;
- Limpeza estática do mosto a frio;
- Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em autoclave;
- Temperatura de fermentação controlada a 13°C;
- Fermentação interrompida quando atingir teor alcoólico;
- Açúcar residual da própria uva;
- Estabilização tartárica a frio;
- Clarificação, Filtração e envase.
R$
77
,00
Garrafa
750ml
Composição de Castas
100% Moscato Giallo
Graduação Alcoólica
7,5% v/v
Características Organolépticas
Avaliações
FRETE GRÁTIS
Para compras acima de R$500,00
(Regiões Sul e Sudeste)
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